2025年3月11日上午,烟台理工学校北校区知行楼会议室气氛热烈,学校与万舶大酒店校企合作洽谈会在此成功举行。烟台理工学校校长曲京民、副校长杜爱杰等领导与万舶大酒店总经理李国涛一行围绕“校企携手,共育餐饮英才”主题展开深度交流,并签署战略合作协议。
洽谈会由杜爱杰副校长主持,她首先代表学校对万舶大酒店一行的到来表示诚挚欢迎,期待通过校企合作为学生提供从理论到实践的全链条培养,也为企业输送优秀人才。随后,李国涛总经理详细介绍了企业发展历程及“餐饮+文旅”的创新业务模式。
曲京民校长在讲话中强调,烟台理工学校始终坚持产教融合办学理念。中餐烹饪专业作为省级重点专业,已形成“工学交替、双师共育”的人才培养模式。此次与万舶大酒店的合作,将重点打造三大育人平台:一是建立中餐烹饪专业校外实习基地,让学生在真实工作场景中提升技能;二是成立校内技能大师工作室,邀请酒店厨师长定期讲授技艺传承课程;三是探索"企中校"培养模式,将企业项目引入课堂。
在双方代表共同见证下,学校与万舶大酒店签署了合作协议。学校将根据企业需求优化课程设置,实现人才培养与企业需求的精准对接。仪式结束后,校企双方还就订单班培养、师资互聘等具体事宜进行了深入探讨。
此次合作是烟台理工学校深化产教融合的重要举措,标志着学校在职业教育改革创新方面再次迈出了坚实步伐。双方将以此为起点,共同构建“资源共享、优势互补、协同发展”的校企合作新范式,为区域餐饮行业发展培养更多高素质技术技能人才。
审核:邓永军 杨延华