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近日，忻州八中经过一系列整改措施，食堂在食品安全设施设备、卫生条件和菜品供应等方面取得了显著成果，极大地提升了师生们的就餐体验。
为了确保师生的饮食安全，暑假期间学校加大了对食品安全设施设备的更新和添置。投入50000元资金，专门定制了先进的厨房专用油烟排风系统，有效改善了厨房的工作环境。同时，购置了5台高效消毒柜和750套崭新的学生餐具供学生免费使用，从源头上保障了餐具的卫生，让学生吃得放心。
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值得一提的是，新装备的学生餐具清洗消毒间成为食堂的一大亮点。学校专门雇佣了两名责任心强的工人负责餐具的清洗和消毒工作，严格遵循卫生标准流程，确保每一套餐具都经过细致处理，为师生的健康筑起坚固防线。
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在菜品方面，忻州八中更是下足了功夫，致力于实现多元化。学校特别聘请了两名经验丰富的厨师，为食堂注入了新的活力。同时，购置了两台电饼铛和两台大容量汤桶，丰富了食品制作的手段和种类。
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早餐时段，新增了葱花饼、酱香饼、馄饨和豆腐粉丝汤等多样选择，为学生提供了充足的能量，确保他们上午能够精力充沛地投入学习。午餐则提供两荤一素的米饭套餐，并且一周内的菜品不重复，还增添了水饺、炒饼丝、焖面等特色美食，受到了学生们的广泛好评。晚餐同样丰富多样，增加了炒米、面条、米线等，充分考虑了学生的口味需求。此外，学校还根据学生的反馈及时对菜品进行调整，以满足大家不断变化的口味偏好。
忻州八中食堂的整改成果不仅体现了学校对师生饮食健康的高度重视，也为学校的教育教学工作提供了有力的后勤保障。相信在未来，食堂将继续保持良好的发展态势，为师生们带来更多的惊喜和满足。
（教育监督网--山西频道）
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