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筑牢食品安全防线规范膳食经费管理——烟台理工学校召开食品安全与膳食经费专项整治暨3月食堂月调度工作会议

来源： 烟台理工 日期：2025-04-09 08:37:29 点击：107 属于：教育观察

筑牢食品安全防线

规范膳食经费管理

为切实保障师生饮食安全，规范校园膳食经费管理，2025年4月7日下午，烟台理工学校校长曲京民组织召开了校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作会议，学校食品安全总监陶春光副校长、总务处、生活服务中心、餐饮公司管理负责人及相关职能部门工作人员参加了会议。

会议由陶春光副校长主持，他指出了校园食品安全和膳食经费管理的重要性，明确本次专项整治工作的目标与任务，要求各部门严格落实主体责任，全面排查食品安全隐患，规范膳食经费使用流程，严守食安与经费管理底线。

会上，南、北校区生活服务中心叶春光、栾书生两位主任分别汇报了1、3月份食堂经营及安全管理情况，深入剖析了前期存在的问题和不足，提出了进一步提升食品安全责任意识的举措。

总务处主任童伟杰传达了烟台市教育局《关于开展2025年中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治第一轮督查的工作方案》，并结合学校实际布置了当前食堂管理及食品安全工作，明确要坚决消除安全隐患，为师生营造优质的就餐环境。

总务处副主任孙玲玲对食堂财务管理工作要点进行了深入讲解，分析了我校食堂财务管理工作现状，明确食堂工作的底线是坚决不允许侵占学生利益，全力守护好学生舌尖上的权益。

曲京民校长在总结讲话中，对校园食品安全和膳食经费管理工作提出了明确要求。他强调，一要提高站位，高度重视学校食堂安全和膳食经费管理工作的严肃性；二要换位思考，充分认识学校食品安全和膳食经费管理工作的重要性；三要切身考虑，以家庭厨房的标准和为自己孩子做饭的观念，管控好食品安全和膳食经费，要严把食材采购、加工制作和食品留样三关。此外，要畅通监督渠道，鼓励师生及家长积极参与校园食品安全和膳食管理，对反馈的问题要及时进行整改。学校将以零容忍的态度，杜绝任何侵占学生的行为。

最后，陶春光副校长在总结中要求以此次专项整治工作为契机，建立健全校园食品安全和膳食经费管理长效机制。要全面做好自查自纠，持续优化供餐服务，明确自身肩负的责任，携手营造安全、健康的校园饮食环境。

此次专项整治工作会议的召开，充分彰显了学校解决校园食品安全和膳食经费管理问题的坚定决心。今后，学校将持续加大工作力度，扎实推进食堂管理和食品安全工作，以实际行动守护师生“舌尖上的安全”、切实维护学生权益，为学校的稳定发展筑牢根基。

撰稿：总务处

摄影：吴　琼

制作：办公室

审核：办公室

责任编辑：杨延华
初审：董承臻
终审：王雪燕
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