为进一步提升校园食品安全与膳食经费管理水平，8月27日，市教体局联合市市场监管局组织召开学校食堂精细化管理水平提升行动启动仪式暨食品安全与膳食经费管理培训会议，市教体局分管领导参加会议并讲话。市市场监管局餐饮科负责人，各镇街区中心学校主要负责同志、食品安全和膳食经费分管及具体负责同志，有食堂或配餐的学校主要和分管负责同志、食堂具体负责同志、食堂财务主管、食堂会计人员共计300余人参加会议。
市市场监管局餐饮科负责人从最新政策文件解读、食堂标准化建设、供餐和配餐要求等方面对与会人员进行业务培训，内容丰富、细节满满，具有很强的指导性和可操作性。市教体局食堂管理科相关同志围绕食堂财务管理和学生膳食营养健康进行了细致培训，内容既有制度解读又有实践案例，对提升校园餐营养品质、保障学生健康成长具有重要意义。
会议强调，一是提高政治站位，要深刻认识校园食品安全的极端重要性，“校园餐”专项整治不仅是食品安全问题，更是政治问题、民生问题、作风问题。二是坚持问题导向，要准确把握当前工作中存在的突出短板。三是聚焦重点任务，要全力推动食堂精细化管理落地见效，重点抓好“健全制度体系、强化源头管控、规范经费管理、加强人员培训、推动社会共治”五项任务。四是压实责任链条，要确保提升行动取得实效，切实强化中心学校指导监督职责、进一步压紧压实学校主体责任。
下步，昌邑市教体局将以本次提升行动为契机，实现食堂管理体制更加健全完善、运行机制更加有序顺畅、管理服务更加规范高效、师生满意度大幅提升，进一步筑牢校园食品安全防线。
责任编辑：王作强
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